Ein Wandel hin zu nachhaltigen Ernährungssystemen Das bedeutet, in Kreislaufsystemen zu denken und beim heutigen Wirtschaften bereits an kommende Generationen zu denken. Es bedeutet, den Boden aufzubauen und einen achtsamen Umgang mit Mensch, Tier und Pflanze zu pflegen.

Wo bekomme ich solche Lebensmittel? Nicht nur die angebauten Pflanzen sind bei vielen Bäuerinnen und Bauern vielfältiger geworden, auch die Arten wie sie ihre Produkte verkaufen. Hast du schon mal eine Biokiste probiert? In vielen Fällen wird sie dir sogar direkt vor die Haustüre geliefert – so bist du stets mit frischem Obst und Gemüse aus nachhaltigem Anbau versorgt. Hier einige Beispiele:

Gärtnerhof Distelfink Bioigel GeLa Ochsenherz