challenge

Warum saisonal so genial ist

October 14, 2021

Unsere Challenge zu saisonalem Bio-Obst und Gemüse ist in vollem Gange. Obst und Gemüse in ihrer Saison & deiner Region sind für Geschmack und Klima die beste Wahl. Aber wieso eigentlich?

Obst und Gemüse, das in der natürlichen Wachstumsphase, an frischer Luft und ohne zusätzliche Energie wachsen darf und im selben Land auch gegessen wird, ist aus Klimasicht einfach genial. So muss kein Glashaus beheizt werden und es fallen auch keine Transportemissionen durch Flug- oder Schiffahrt an. Saisonale Produkte aus der eigenen Region zu konsumieren, schützt daher das Klima und lokale Landwirtinnen und Landwirte freuen sich über deine Unterstützung.

October 14, 2021

by Laura

from inoqo

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