Bald beginnt die Uni und du willst bei den steigenden Preisen öfter etwas von Zuhause mitnehmen?

Wir geben dir Tipps, die nicht nur satt machen, sondern dir auch die richtigen Nährstoffe für die besten Lernergebnisse liefern und gleichzeitig umweltfreundlich sind!

Wichtig dabei ist, dass die Nahrung genügend ungesättigte Fettsäuren, Ballaststoffe, eine Vielzahl an Proteinen und hochwertige Kohlenhydrate enthält. Das ist wichtig, damit der Blutzuckerspiegel nicht zu sehr schwankt und du während des Lernens immer munter bleibst. Schließlich kennen wir alle das Mittagstief!

Wir alle haben von ihm gehört: dem wunderschönen und artenreichen Regenwald. Dabei muss man wissen, dass es diesen nicht nur in Brasilien gibt, sondern auch in Indonesien, Norwegen, und etlichen anderen Regionen, an die du womöglich nicht gleich gedacht hast!

Wertvoll sind sie alle, jedoch ist das faszinierende Ökosystem gefährdet.

Dass der Anbau von Ölpalmen und die Herstellung von Palmöl zu erheblichen ökologischen und sozialen Problemen führt, ist inzwischen allseits bekannt. Das führt dazu, dass nicht nur immer mehr Menschen, sondern auch Unternehmen nach nachhaltigeren Alternativen für ihre Produkte suchen. Meist folgt dann der Griff zum Kokosöl. Aber ist das auch wirklich umweltfreundlich? Wir haben uns beide Öle genauer angeschaut.

Klar, Leinsamen klingen nicht so fancy wie Chiasamen. Und Hirse? Naja, auch nicht annähernd so sexy wie Quinoa. Unsere heimischen Superfoods haben schlicht und einfach ein schlechteres Marketing als ihre exotische Konkurrenz. Auch wenn sie oft mehr Nährstoffe enthalten und eine deutlich bessere Klimabilanz aufweisen.