Es hört sich vielleicht verrückt an, schmecken tut es trotzdem. Alles was du dafür brauchst sind Tofu, Zwiebeln und ein paar leckere Gewürze, am besten Kala Namak (auch Schwarzsalz oder Kala Nun genannt) für den typischen Eigeschmack und Kurkuma für die gelbe Farbe. Wenn du es etwas cremiger magst, kannst du pflanzliches Joghurt oder einen Pflanzendrink hinzufügen. Fertig ist die vegane Leckerei für den Sonntagsbrunch!

Gütesiegel sollen als Orientierungshilfe dienen. Da es bereits gefühlt 100.000 davon gibt, zeigen wir dir hier eine kleine Hilfestellung von Global2000, damit du weißt, was hinter den Labels steckt!

Im Biolabel Labyrinth kann man sich schon mal verirren. Es gibt so viele davon, doch was bedeuten sie? Gibt es Unterschiede zwischen dem grünen EU Biolabel und anderen Gütesiegeln?

Schonmal was von Ökopunkten gehört? Meist wird nur zwischen Bio und konventionell unterschieden. Doch es gibt auch andere Ideen für eine umweltfreundlichere Landwirtschaft. In diesem kurzen Clip stellt QUARKS eine Idee vor, um die Landwirtschaft fairer und nachhaltiger zu gestalten. Spannende Idee, also anschauen lohnt sich!

Regionaler Konsum schützt das Klima - Aber woher weißt du eigentlich welche Produkte regional hergestellt wurden? Hier sind Gütesiegel hilfreich - zumindest wenn man weiß, wofür sie stehen. Dabei helfen wir dir.

Wer stark verarbeitete Lebensmittel hört, denkt an…ja - woran eigentlich? In diesem kurzen Video kannst du überprüfen, ob du weißt welche Produkte zu den stark verarbeiteten gehören!

Manchmal hat man einfach keine Lust, selbst zu kochen. Doch wusstest du, dass du damit deine Gesundheit und die Umwelt schonst?

Snacks dürfen beim Filmabend natürlich nicht fehlen! Hast du’s schon mal mit selbst gemachten Leckereien probiert? Eine Rezeptsammlung bietet zum Beispiel Smarticular. Reinstöbern, ausprobieren und genießen!

Ganz klar - Chips und Softdrink enthalten Zusatzstoffe. Wir zeigen dir, wie du nicht so offensichtliche hochverarbeitete Produkte erkennst!