Pflanzendrinks sind der Kuhmilch hinsichtlich Klimafreundlichkeit und Umweltschonung deutlich überlegen. Doch warum ist das so und welche Alternative ist im Hinblick auf unseren Planeten die beste?

Unsere Großeltern haben ihr Brot noch vom Bäcker gekauft, mittlerweile hat jeder Discounter eine eigene Backbox. Hier erfährst du warum das so ist und weshalb es sich auszahlt, auf die Suche nach alten Getreidesorten zu gehen!

2013 beschloss die EU- Kommission, dass Milch nur dann Milch genannt werden darf, wenn das Erzeugnis aus einem Euter kommt. Ist die Welt seitdem ein besserer Ort geworden?

Du kennst sicher auch Leute, die in der Quarantäne begonnen haben Brot zu backen. Falls du bisher noch nicht auf den Zug aufgesprungen bist, haben wir hier ein super Rezept, um Sauerteig anzusetzen!

Wie schreibt man das jetzt eigentlich? Man könnte auch sagen "vergorene Milch" - das ist nämlich die eigentliche Übersetzung des ursprünglich türkischen Wortes. Aber dann würden es wohl die wenigsten kaufen.

Endlich ist wieder Grillzeit! In der neuen Challenge zeigen wir dir nachhaltige Optionen, um den Grillteller aufzupeppen. Kleiner Teaser: Es zirpt! 🦗

Joghurt selber herzustellen geht ganz easy und du sparst dabei viel Verpackungsmüll! Hier kannst du nachlesen wie das funktioniert.

Bei der Auswahl ist das allerdings gar nicht so leicht! Wir machen’s dir ein bisschen shrimpler, also lies weiter und erfahre mehr über die richtige Wahl am Garnelenregal.

Wenn's um Insekten essen geht: Gerne mehr! Nein, wir reden nicht vom Dschungelcamp, sondern von einer nachhaltigen Fleischalternative, die du so vielleicht noch nicht kennst.